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金典 綠園道商場 第六市場【做伙禮盒】
2021位於台中草悟道金典 綠園道商場3F的「第六市場」邁入第四週年,雖因疫情的因素,無法如往年邀請民眾一同至市場「呷桌」歡慶,第六市場推出中秋做伙伴手禮,邀請民眾在家「做伙」相聚。
【做一份暖心的米品料理】
「做伙」(一起台語發音)看似簡單,卻發生在微乎其微的機率裡面。
當一起更是不易的此刻,第六市場準備了溫暖大禮,選用烏魚子、吻仔魚醬、高麗菜乾、XO醬、乾干貝、花菇、白米,希望烹飪出珍心真意 無悔的瑤柱花菇粥以及山盟海誓象徵團聚的烏金炒飯料理,為珍惜的友誼與思念的團聚增添心意。
幸福小禮,則選用為周圍親友帶來健康的「栗子」、情感長存的「臘腸」、無限祝福的「米」以及為生活增加風采的「醬油」食材,烹調成廣式煲仔飯,煮出最自然美好的日常對話。
希望大家「做伙」齊聚一起煮出充滿祝福的做伙,品嘗溫暖的滋味,將心與佳餚的溫度,傳遞出去。
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背後一直默默支持第六市場的母企業:勤美集團於1972年以鑄造起家,五年前開始,結合創辦人之一:黃木森先生的有機稻田米品,以金、壽成「鑄」的主軸概念,以實際行動支持有機農業,每年春節與中秋定期送出代表祝福與心意的米禮。每次透過不同的設計巧思,以月圓團圓、金銀財飽、朗朗乾坤等作為設計,搭配可重複利用與承重提揹的帆布提袋,實踐永續理念。 -
工家美術館 第三檔展覽《師仔ㄟ走傱視界》
2020「工家美術館」是工務所,也是美術館。計畫一開始,當城市綠地變成生硬工地時,期盼透過藝術策展開啟施工圍籬,同時打破許多人心中對於藍領勞工那道隱形的隔閡。從建築、料理、設計、親子教育與社區共創一步步展開,跨領域的策展整合,展現台灣生猛的工地和文化精神!
《師仔ㄟ走傱視界》
工家美術館第三檔展覽《師仔ㄟ走傱視界》邀請時裝設計品牌 ANGUS CHIANG_official團隊進行策展規劃,以台灣工地文化為題材,用最直接的工地視覺衝擊整個展場,讓來觀展的大家就像走進一個實際的工地。
策展人-安格斯江 透過時裝設計的角度觀察工地文化,展現出工地圍籬內外的工地美學。以「看板廣告」、「舉牌人」、「倡議布條」、「圍籬塗鴉」等方式呈現,將工地圍籬內外不同族群的聲音連結在一起。
《師仔ㄟ走傱視界》
主辦單位︱ 勤美璞真文化藝術基金會
策展單位︱ ANGUS CHIANG
影像製作|伏地影像工作室 -
工家美術館 第二檔展覽《如果卡車頭是我家 檳榔攤是我的7 11》
2020「工家美術館」是工務所,也是美術館。計畫一開始,當城市綠地變成生硬工地時,期盼透過藝術策展開啟施工圍籬,同時打破許多人心中對於藍領勞工那道隱形的隔閡。從建築、料理、設計、親子教育與社區共創一步步展開,跨領域的策展整合,展現台灣生猛的工地和文化精神!
《如果卡車頭是我家 X 檳榔攤是我的711》
邀請「東海醫院設計工作室」負責人 ─ 徐景亭策展規劃,延續工地文化的連結,維繫以台灣「職人精神」為初衷,將工地的工作樣貌,以幻想童話的方式回應後方基地正進行「土方工程」,工地裡許多卡車不停運輸砂石往返,而駕駛著卡車不停穿梭的司機大哥們,有著專屬於這個職業的堅毅性格。
《如果卡車頭是我家 檳榔攤是我的7 11》
主辦單位|勤美璞真文化藝術基金會
策展單位|東海醫院設計工作室 DHH studio
策展執行|青沐設計 HUdesign
影像製作|伏地影像工作室 -
勤美學 【2020森林方舟】藝術裝置
2020位於台灣苗栗,勤美學CMP Village是一個在地聚落生活計畫,結合在地傳統工藝、飲食、自然、生態等各方夥伴,重現土地的美好,拉近人與人的關係。歡迎一起體驗山那村自然好景、職人課程、風土飲食的兩天一夜旅程。
【2020森林方舟】藝術裝置
森林中不間斷的生命力
藝術家從作品《森林浴所》、《星艦遺跡-靜默》到《2020森林方舟》,其實像一個考古過程。《靜默》闡述的是靜置在樹林裡的遺跡發現,《2020森林方舟》則多了人造的力量在樹林間互動,這些遺跡涵蓋不同時間點,以及不同時期外星人/地球人的介入,讓累積而成的遺跡,如同一個進行中的工事現場,彷彿從樹林母體中得到能量、聯繫與接觸。
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■ 關於 藝術家 陳建智
建築背景出身的陳建智,關注空間尺度、人與環境的關係,作品多具身體與空間的互動性。生活中息息相關的物件是藝術家經常取用的創作素材,作品充滿非特定單一的豐富訊息。不斷探索建築常規、空間慣性以外的解放可能。 -
里山一二 2020赤腹松鼠《I'm a mouse!》
2020【里山一二-公共藝術計劃】
「里山」意為「人與自然和諧共生」,「一二」以十二生肖為題。此計畫由勤美璞真文化藝術基金會發起,邀請臺灣原創跨領域藝術家,在草悟道人文棲地中,透過藝術裝置展演,跨界詮釋台灣原生物種、友善關懷土地計畫;以十二年為期,自2020年起,透過創意美學轉譯能量,傳遞台灣土地與藝術人文共好共榮與生生不息。
2020赤腹松鼠《I'm a mouse!》
創作以生肖鼠年為題,從台灣常見的「赤腹松鼠」為發想起點,牠們常常會藏食物於樹洞或土壤中,但常常又忘記藏到哪裡,間接幫助植物發芽生長,同時對應草悟道生活的生生不息。
然而自然的永續下,更需要人跟人和平共處。老鼠和松鼠,一個陰暗討厭、一個可愛討喜,我們希望藉由差異,詮釋「貼標籤」的社會議題。原本人人喊打的老鼠,為了獲得大家喜愛,不惜偽裝成松鼠隱藏真實的自己。一些笨拙的偽裝、吃東西的習慣,並不是想揭穿什麼,而是期盼去接納不同的存在。
幫一個人貼上標籤很容易,要理解一個人卻很困難。 哪天,卸下一些保護色,大聲說出 I'm a mouse!
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創作者|莊騏鴻Chuang Chi-Hong
主辦單位|勤美璞真文化藝術基金會、勤美術館
共同主辦|勤美集團 CMP Group、璞真建設
協辦單位|勤美 誠品綠園道
影像製作|PRISM Co.,Ltd -
勤美學 【巢展 Tensile】藝術裝置
2020位於台灣苗栗,勤美學CMP Village是一個在地聚落生活計畫,結合在地傳統工藝、飲食、自然、生態等各方夥伴,重現土地的美好,拉近人與人的關係。歡迎一起體驗山那村自然好景、職人課程、風土飲食的兩天一夜旅程。
【巢展 Tensile】藝術裝置
走入林間與自然合一
「在這裡,你可以去觸摸、去探索,去長時間慢慢感受一切的變化。」
巢展,是一個你能輕巧地「走」入樹梢上、漂浮空中,感受在他人振動擺盪的地景藝術裝置。在上頭躺下仰望,像是我們在這空間都成了一體,彼此連結,與材質、環境合而為一。
來自墨西哥的裝置藝術家路瓦.里維拉 (Lua Rivera),擅長觀察生態紋理並轉化為各式材質創作。從小於自然環境中長大的她,深受墨西哥豐富色彩影響,作品也遍布各國與各大小型戶外與室內展間。今年秋季,很開心經由「廢青不廢 Give to Gift」邀請Lua 來到了勤美學,與廢青的藝術家共同於松林裡駐地創作了【巢展 Tensile】。
聽她在此訪談中,娓娓道來作品的創作理念。我們都希望,能夠讓藝術真實進入到生活中,在時間的催化下產生更多共振與感動。
歡迎前來勤美學,你可以或坐或躺或休息,用不同角度,感受它帶給你的獨特美好!
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■ 關於 藝術設計創作者 Lua Rivera
出身於墨西哥藝術家家庭。Lua 對於自然環境的觀察十分深刻,從小喜歡探索森林的她,特別對鳥類築巢感到興趣,故選擇以編織作為主要技法,希望邀請人們進入作品中體驗探索。
■ 關於 藝術協創者 楊芳宜、林資芬
芳宜為「 廢青不廢 Give to Gift 」創辦人,藉由換位研究,透過異質編織、再生創作及跨領域合作,重新定義「廢棄」議題。資芬擅長在創作中使用反傳統的素材,她的創作皆與零廢棄、永續、城市紋路觀察、創新織品議題相關。 -
勤美 誠品綠園道 2020「七月半圈圈」
2020每年夏天草悟道上最熱鬧的年度慶典活動,莫過於「綠圈圈」了。從2013年開始,勤美集團集結商場、美術館、飯店與街區小店,共創藝文生活與觀光旅遊盛事。
勤美誠品2020年特別結合周邊 29 間店家,推出商圈振興券,顛覆傳統中元節的趣味主題,打造暑假最令人期待的台中話題。這次以「七月半圈圈」做為主題名稱,呼應農曆七月半為傳統文化的鬼門開,而國曆也剛好是學校暑假的開始,而暑假就像是各個校門開 放出小鬼們的時候,將原本禁忌的鬼月,轉化成俏皮趣味的意象。此外拆解七月半文字,也是有著「月半」與「胖」字的巧妙結合,藉由一系列的主題活動,包括可愛幽默的擬妖化角色、 好拍吸睛的戶外裝置、有吃有表演的週末夜市集、街區店家的振興券優惠 等,讓勤美誠品周邊的美食把你餵得飽飽的。
【關於綠圈圈】
「綠圈圈」是由臺中草悟道周遭發酵出的特有生活方式,將樂活、創意、自然的理念,落實在街區的大街小巷、生活點滴之中。透過街區文創聚落的匯集與擴散,圈選出蘊含人文的風景,藉由探索隱身鄰里間的創意裝置,分享美好生活的漣漪。「綠圈圈」企圖轉動街區內微型的文創循環機制,深化專屬草悟道的文化生活面貌,在這兒,人人是藝術家、處處是美術館,每個參與者都為街區注入養分,而每個眼前的美好都為下一次創意發生撒下種子,並在每年的夏天開花結果、生生不息。 -
勤美 誠品綠園道 2020「巴豆妖夜市集」
2020勤美誠品2020年特別結合周邊 29 間店家,推出商圈振興券,顛覆傳統中元節的趣味主題,打造暑假最令人期待的台中話題。這次以「七月半圈圈」做為主題名稱,呼應農曆七月半為傳統文化的鬼門開。
傳統中元節會有招待好兄弟的習俗,充滿幽默的七月半圈圈,也是準備了各種美食攤位來招待巴豆妖們,「巴豆妖夜市集」活動,每場超過20組美食攤位,第一場將由史上最難排的環島攤車『CHOCOBear 巧克熊環島餐車』打頭陣,還有充滿台灣味的傳統文化表演,包括蕭添鎮布袋戲團、台中聲五洲掌中劇團、台中木偶劇團、微笑唸歌團,更將於表演開始前,現場提供前 100 位巴豆妖們,一人一杯 金色三麥啤酒,一同舉杯感謝招待。 -
金典 綠園道商場 第六市場x不務正業男子Ayo
2020「第六市場」位於台中草悟道金典 綠園道商場3F,翻轉一般大眾對於傳統菜市場擁擠、雜亂、炎熱等不便的刻板印象,卻保留人情味與場地直送的優點與溫暖,打造出全新型態的未來傳統市場。一方面延續台灣市場特有的風土與人情味,另一方面引進商場現代化的空間設計和硬體設備,乾淨地面、空調冷氣、手推車遊逛、停車方便,「第六市場」是一間「讓人一年想來100次的菜市場」!
第六市場x不務正業男子Ayo
以輕快的腳步踏入市場,Ayo笑著說自己平常很喜歡逛超市,這次來到第六市場,這裡的舒適度真的很讚啦,讓人想一來再來。對於料理者Ayo,亦或者家庭主婦/夫等,第六市場對攤商食材品質、產地直送的把關,使人安心、信賴。
當天Ayo也提到金仔米店的米種很豐富,「我們平常食米、也需要懂米,而這裡有我的愛米-大橋米」。在採買時,有熱情的五郎蔬果老闆-王五郎,阿莎力的拿出綠皮無花果,請吃自家種植的芭樂,驕傲的說著,「我家芭樂的甜度有16度啦。」
到日日青蔬挑選食材,Ayo說除了蔬果以外,還有其他料理的乾貨食材、調味品,像極了迷你版超市,有著變化多樣性,連這次烤鳳梨蝦球醬汁所需的材料,日式美乃滋都有耶!
Ay也稱讚了市場這個區塊的動線規劃,像旁邊是八兩津海產,有新鮮的白蝦可以選夾,酵素豬,乾淨衛生的挑選肉品。海鮮、肉品直接能把這次生日餐兩道料理的主食材一次買齊。此外第六市場角落也有冰塊櫃,讓生鮮食材能夠保冷,真的很貼心。
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新生代飲食工作者,不務正業男子Ayo,高承祐,最初在社群上分享每日便當料理而廣受注目,受到多家線上媒體關注並採訪報導。從小向外婆和母親學習做菜,耳濡目染間養成扎實的料理底蘊,能融合傳統與新式詮釋,道地呈現在地飲食的精神。 -
工家美術館|2019 開幕花絮
2019「工家美術館」代表著一個施工期間、呈現完美過程中最不被理解的過程,藉由當代創意與設計能量加入,除了提升工地機能與環境,打破施工圍籬,讓工地成為街區的一部分,讓工務所轉化成生活場域、同時是一座美術館。
「疼惜做工的!台灣工地精神的創意再現」這是一個施工期間的限定計畫,傳遞的是台灣人勤勞的美麗,讓台灣這片土地的美好價值與友善社會的溫暖與影響力讓世界看見。
[ 工家美術館Kong-ke Museum ]
主辦單位|勤美璞真文化藝術基金會、勤美術館
共同主辦|勤美公司、璞真建設
建築概念設計|WHOLE+DESIGN 十禾設計
設計工程整合|禹樂空間整合、構築設計/聯合治作
家具內裝設計 | 無氏製作PiliWu-Design
視覺形象設計 | 生活起物googoods design
食物料理設計 | 好食慢慢、揪你餐車
公共藝術座椅 | 戴翰泓
環境音樂創作 | Yen Shih Chieh
動力機械裝置 | 盂施甫
影像製作|三稜鏡有限公司 -
工家美術館 首檔展覽《荒島工神》
2019「工家美術館」是工務所,也是美術館。計畫一開始,當城市綠地變成生硬工地時,期盼透過藝術策展開啟施工圍籬,同時打破許多人心中對於藍領勞工那道隱形的隔閡。從建築、料理、設計、親子教育與社區共創一步步展開,跨領域的策展整合,展現台灣生猛的工地和文化精神!
《荒島工神》
工家美術館首檔展覽,由設計師廖小子策展規劃,以工地守護神為題闡述。
小子提到工地其實就是一座城市的荒島,基地的結構鷹架就是師傅的舞台,師傅是工地裡的英雄、個個擁有精湛的專業。
「假如工地是荒島,他們就正在創建文明。」
展覽時間|2019/11/15(五) ─ 2020/3/1(日)
主辦單位︱ 勤美璞真文化藝術基金會
策展人︱ 廖小子、楊雅翔
藝術家|廖小子、李育昇、鐘聖雄
執行單位|谷汩文化Group.G -
工家美術館
2019「工家美術館」是工務所,也是美術館。計畫一開始,當城市綠地變成生硬工地時,期盼透過藝術策展開啟施工圍籬,同時打破許多人心中對於藍領勞工那道隱形的隔閡。從建築、料理、設計、親子教育與社區共創一步步展開,跨領域的策展整合,展現台灣生猛的工地和文化精神!
工家美術館
生活中有那麼一群人,付出一天的勞力,實實在在打拼,默默地做事,他們是社會底層的無名英雄。
「工家美術館」是一個隨著工地開工、翻轉勞工價值的行動,從草悟道的工地轉角出發,開啟台灣多元文化的價值與可能性。
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◎主辦單位|勤美璞真文化藝術基金會、勤美術館
◎共同主辦|勤美集團 CMP Group、璞真建設
◎建築概念|十禾設計
◎工程整合|禹樂空間整合、構築設計/聯合治作
◎料理設計|好食慢慢
◎視覺設計|生活起物
◎內裝設計|無氏製作
◎動力機械裝置|盂施甫
◎公共藝術座椅|戴翰泓
◎2019開幕首展|策展人 廖小子
攝影師 鐘聖雄、服裝設計 李育昇
◎影像製作|PRISM Co.,Ltd
◎特別感謝|大陸工程、台中市西區忠明里、民龍里、中興里、勤美鑄造新竹廠、最棒的工家美術館團隊
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